Диета овощная меню на неделю видео

[dropshadowbox align=»none» effect=»horizontal-curve-both» width=»auto» height=»» background_color=»#afe47d» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ][содержание h2 h3][/dropshadowbox]

Диета овощнаяОдной из самых полезных, вкусных и приятных диет является овощная диета. Довольно сложно оспорить это утверждение.

В любое время года можно найти человека, который не прочь полакомиться вкусным салатом со свежими огурцами или молодой капустой. А как привлекательно выглядит рагу из овощей, маринованные маслята или соте.

Смотря на все эти вкусности, даже самый капризный гурман не останется равнодушным. Именно в этом и таится основное преимущество, которое предоставляет нам диета на растительных продуктах. Лишние сантиметры быстро уходят, а витамины и минералы питают каждую клеточку организма.

Совершенно не случайно любой лечащий врач советует употреблять больше фруктов и овощей в свежем виде. Как всем известно, лучший метод борьбы с болезнями, это их профилактика.

Диета овощная меню которой помогает проводить профилактику таких болезней как: атеросклероз, нарушение работы кишечника, избыточный вес, болезни сердечно-сосудистой системы и многое другое – отличный лекарь без особых затрат. Самое важное вовремя заняться своим здоровьем.

В чем заключается привлекательность овощных диет?

Сегодня модно вести здоровый образ жизни, питаться правильно, заниматься с портом. Овощи входят в комплекс здорового образа жизни, точнее, они составляют основной рацион здорового питания. После того, как вы исключаете из собственного рациона консервы, полуфабрикаты, жирную пищу, чипсы и так далее, вы начинаете постепенно заменять их растительной пищей и убеждаетесь в их пользе. В теле ощущается легкость, нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта, организм насыщается всеми важными витаминами и микроэлементами, в целом ощущается прилив сил.

Для людей, стремящихся к идеальной фигуре, овощная диета незаменимый помощник. Согласитесь, очень трудно заставить себя голодать, поставить жесткие ограничения на провизию, в то время как овощи не только помогают расстаться с лишним весом, но и приводят в порядок функционирование организма в целом.

В случае с овощной диетой организм не испытывает особого стресса, вы просто заменяете один рацион питания другим. А если вы любите готовить, и делаете это хорошо, вам не составит труда приготовить массу вкусностей, так как включает в себя овощная диета меню достаточно широкого спектра.

Основные правила овощной диеты:

  1. Ежедневно необходимо съедать не менее четырех фруктов в свежем виде. Если есть желание, фрукты можно заменить свежими овощами: морковью, свёклой, кабачками, огурцами и так далее.
  2. Вегетарианство – это хорошо, но без фанатизма. Позволяйте себе употреблять молочные продукты и яйца.
  3. Каждый обед должен заканчиваться горстью орешков или сухофруктов на десерт.
  4. Если у вас нет времени на приготовление здоровой пищи – готовьте овощи на пару.
  5. Мечтаете о красивой фигуре – ужинайте свежими овощами.

Чтобы не сорваться, разнообразьте свое меню. Зайдите в овощной отдел магазина, изучите все овощи, попробуйте что-то, чего еще не пробовали. Откройте поваренную книгу, там наверняка найдется масса вкусных и полезных рецептов приготовления овощей. Меняйте свой рацион ежедневно, откройте для себя новые вкусы, наполняйте свои блюда яркими красками и ароматом.

Рассмотрим более подробно овощную диету на примере двух разных недельных меню.

Диета овощная меню на неделю № 1

Понедельник:

  • Завтрак: фрукт; гренка с оливковым маслом, кинзой и помидором; стакан нежирного кефира
  • Ланч: свежий овощ
  • Обед: хлебеццельнозерновой с сыром и свежим помидором или огурцом
  • Перекус: фрукт свежий
  • Ужин: фасоль с горстью орешков и томатами

Вторник:

  • Завтрак: свежий фрукт; лаваш с базиликом и хуммусом; мятный чай
  • Ланч: Свежий овощ
  • Обед: рагу овощное; хлебец цельнозерновойс пхали
  • Перекус: пюре из свежих яблок
  • Ужин: овощи, приготовленные на гриле с добавлением малого количества масла

Среда:

  • Завтрак: свежий овощ; гренка смазанная авокадо, оливковым маслом и кунжутом; молочный горячий шоколад
  • Ланч: фрукт свежий
  • Обед: паэлья с овощами и маслинами; салат из щавеля и шпината с чесночным маслом
  • Перекус: свежий овощ
  • Ужин: ризотто с овощами

Четверг:

  • Завтрак: фрукт свежий; гренка с оливковым маслом; чай с молоком
  • Ланч: овощ свежий
  • Обед: сельдерейные стебли с сальсой; томаты запеченные в духовке
  • Перекус: фрукт свежий
  • Ужин: любые бобы с кабачками цукини

Пятница:

  • Завтрак: салат с синенькими и сладким перцем; чай со специями
  • Ланч: пара ломтиков брынзы со свежим помидором и рукколой
  • Обед: порция рататуя; сырная закуска с сельдереем
  • Перекус: свежий овощ
  • Ужин: кабачки печеные с сыром

Суббота:

  • Завтрак: сливы с мёдом; гренка с икрой из овощей; травяной чай
  • Ланч: свёкла,печеная с фенхелем
  • Обед: обезжиренный творог с орешками и ложкой мёда
  • Перекус: фрукт
  • Ужин: сырная запеканка с синенькими и парой помидор

Воскресенье:

  • Завтрак: омлет с зеленым горошком; чай со специями
  • Ланч: фрукт свежий
  • Обед: рагу из морепродуктов; фасоль с томатами и горстью орехов
  • Перекус: свежие овощи
  • Ужин: спагетти из твердых сортов пшеницы с кабачками цукини.

Диета овощная меню на неделю № 2

В отличие от предыдущей недельной диеты, эта немного отличается. В ее рамках в определенные дни определенное меню.

Понедельник, среда, пятница:

  • Завтрак: салат из помидоров, сладкого перца, огурцов и зелени
  • Ланч: помидоры тушеные с кабачками и зеленью
  • Обед: суп из сладкого перца, лука, помидора, морковки, белокочанной капусты и корня сельдерея
  • Перекус: салат с морковкой и земляной грушей приправленный лимонным соком
  • Ужин: рагу с помидорами и цветной капустой

Вторник, суббота:

  • Завтрак: салат из болгарского перца, сельдерея и краснокочанной капусты
  • Ланч: две вареные картофелины с специями и зеленью
  • Обед: суп из болгарского перца, корня петрушки и цветной капусты
  • Перекус: салат с зеленью и помидорами
  • Ужин: синенькие, запеченные с луком и морковкой

Четверг, воскресенье:

  • Завтрак: морковный салат с сельдереевым корнем
  • Ланч: запеченная в духовке тыква
  • Обед: суп с зеленым горошком, сладким перцем и капустой
  • Перекус: салат из огурцов и помидор
  • Ужин: овощное рагу с синенькими, капустой, болгарским перцем и кабачками.

И напоследок

Безусловно, овощи очень полезный продукт. Диета овощная меню открывает много новых ярких вкусов и красок, но стоит быт предельно осторожными при выборе овощей, ведь вместе с полезными веществами в организм могут попасть и нитраты, которыми пичкают продукты в магазинах, чтобы продлить их срок хранения. Чтобы обезопасить себя, старайтесь закупаться овощами на рынке у огородников.

Видео: диета овощная меню

Также может быть интересно...