[dropshadowbox align=»none» effect=»horizontal-curve-both» width=»auto» height=»» background_color=»#f6d2dc» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ][содержание h2 h3][/dropshadowbox]
Одним из важнейших свойств красной свёклы является то, что она помогает сохранять допустимый уровень кислотно-щелочного баланса в организме. Это происходит потому что в ней содержится оптимальное количество калия и кальция.
Свёкла богата цинком, а значит полезна для мужчин, кроме того в ней много железа, что очень полезно для женщин. Так же в этом корнеплоде содержится много йода и кобальта, они способствуют улучшению памяти, и синтезируют витамин В12.
Для тех, кто желает расстаться с лишними килограммами диета на свекле будет особо полезна, так как она будет насыщенна особо ценным микроэлементом — Беатином. Это биологически активное вещество, которое помогает полностью усваивать белок.
Кроме этого, биотин оказывает положительное действие на работу печени, что помогает активнее выводить вредные продукты обмена вроде шлаков из организма, что очень важно при похудении.
Так же свекла снижает уровень холестерина в организме человека, она еще в кишечнике связывает его и не позволяет проникать в кровь – это еще один повод худеть на свёкле, ведь зачастую причиной лишнего веса выступает банальное засорение органов и сосудов шлаками и токсинами, из-за чего организм начинает работать со сбоями и накапливать вредности.
Кому противопоказана диета на свекле
Красная свекла является достаточно мощным продуктом для потери веса, не каждый способен вынести ее действие, в особенности это касается сока из свеклы. Поэтому если вы решили, что диета на свекле то, что вам необходимо, еще раз взвесьте все «за» и «против» исходя из возможностей вашего организма. Эта диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в таком случае лучше быть аккуратнее и вводить в рацион питания свёклу постепенно, например, ужинать или завтракать корнеплодом в выходные дни. Если реакция желудка будет положительной, можно увеличивать частоту приема. Так же свекольное похудение не подойдет людям с болезнями почек, печени или двенадцатиперстной кишки, она может вызвать обострение заболевания.
Существует 3 способа похудения на свекле:
- Свекольная монодиета;
- Употребление салата из моркови и свеклы;
- Употребление свекольного сока.
Рассмотрим каждый способ подробнее.
Свекольная монодиета
Суть методики заключается в том, что в течение 2 суток необходимо кушать одну свеклу. За один день можно съесть не более двух килограмм данного корнеплода. Два килограмма свёклы делят на шесть одинаковых порций и едят в течение дня. При такой диете свеклу можно варить, печь в духовке или сырую натереть на терку и скушать. Если есть желание, блюдо можно приправить маленьким количеством подсолнечного масла, но не стоит класть соль. В течение всей монодиеты важно пить много жидкости, для этого подойдет чистая вода, чай зеленый и сок из свежих овощей. За сутки важно выпить два литра жидкости. За два дня такого питания можно потерять как минимум 1 кг веса, при сильной зашлакованности организма эта цифра может быть больше.
Диета на салате из свеклы и моркови
Иногда человеку трудно дается диета на свекле, и организм реагирует не так как
хотелось бы, в таком случае, для разнообразия в рацион можно добавить морковку. Оба овоща варят, трут на терке, смешивают и едят как салат, его можно так же приправить маслом, но не стоит солить. Дело в том, что соль удерживает воду в теле человека, а когда организм худеет, это не желательно.
В целом за сутки можно съесть до 2 кг.салата из отварных или сырых овощей, пить можно морковный или свекольный сок, воду.
Диета на свекольном соке
Сразу стоит отметить, что сок из свеклы не пьют в чистом виде, организм плохо его усваивает, кроме того он может раздражать слизистую оболочку желудка или кишечника. Как правило, сок разбавляют пополам с минеральной водой или другими овощными соками.
Такую диету стоит начинать в малого количества сока, ежедневно увеличивая дозировку. Это необходимо чтобы отслеживать реакцию организма и в случае негативной реакции остановиться. Во время соковой диеты лучше убрать из рациона пищу богатую крахмалом и жиром, в противном случае будут выводиться только отходы из организма, а вес будет оставаться прежним. Можно устраивать себе разгрузочный день на соке из свеклы.
Как приготовить свёклу для похудения
В общем, способ приготовления свеклы прост: корнеплод моют щеткой, потом кладут в кастрюлю с холодной водой, дают закипеть и варят до полной готовности, около 50 минут, в зависимости от размеров овоща.
Готовую свеклу вынимают из воды, очищают от кожуры, а далее режут, трут на терку как нравиться.
Ни в коем случае не надо корнеплод резать на кусочки перед варкой, он просто потеряет все свои полезности и будет бесполезен. Еще свёклу можно запечь в духовке. Ее так же моют, затем заворачивают в фольгу и отправляют запекаться при средних температурах примерно на час.
Чем хороша диета на свекле – нет особых указаний по употреблению корнеплода, из него можно приготовить множество полезных и вкусных блюд, что поможет гораздо проще перенести диету и ограничения в еде.
