17 Октябрь, 2016 14:27

Необходимые для сердца пищевые компоненты

Ваше сердце ответит вам благодарностью и долголетней службой, если о нем правильно заботиться и обеспечивать необходимыми питательными веществами. Любой кардиолог вам скажет, что самыми полезными продуктами для нормальной работы сердца являются простые в ежедневном употреблении блюда, а не разносолы и деликатесы всякие. Причем во время приготовления полноценного  питания следует учитывать следующие его обязательные компоненты:

— белок — это строительный материал для каждой мышцы организма (сердечной — тоже), значит надо регулярно употреблять в пищу творог и молоко, нежирное мясо;

— углеводы — простые в большом количестве есть в кондитерских изделиях, но они вызывают ожирение, с ними надо быть осторожнее. А вот сложные углеводы, содержащиеся в крупах и бобовых, рекомендуются к обязательному употреблению;

— жиры — необходимо употреблять в обязательном порядке, они принимают активное участие в жизненно важных процессах организма. Однако их излишек приводит к захолестериниванию сосудов и ожирению, поэтому нужно относиться к ним без фанатизма, а предпочесть растительные жиры — орехи, масло оливковое, подсолнечное. В меню обязательно должны присутствовать морепродукты и рыбий жир(жирные полиненасыщенные омега-кислоты);

— калий — тонизирует сосуды, помогает нормализовать АД; содержится в картофеле, капусте, орехах, абрикосах и клюкве;

— магний — его недостаток может спровоцировать повышение уровня кровяного давления, так как он следит за балансом калия и натрия в организме;  им богаты морепродукты, бобовые, зелень и орехи;

— кальций — участвует в сокращении мышечных волокон(сердечных — также), входя в их состав;  его много в кисломолочных продуктах;

— фосфор — играет роль структурного компонента в клеточных мембранах. Фосфором изобилуют отруби и морепродукты.

 Когда пища содержит достаточное количество микро- и макроэлементов, то и сердце, получая всё необходимое, работает без перебоев. Но нельзя забывать и о витаминах, поддерживающих работу всего организма в целом, а не только сердца. Их рекомендуют нам с самого детства и педиатр, и терапевт, и другие специалисты-медики.

Витаминами, необходимыми для сердца служат:

— витамин Е — назначается при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, снижая процесс образования свободных радикалов и подавляя окисление липидов. Он находится в орехах и печени, в оливковом масле и яичном желтке;

— витамин Р понижает вязкость крови; имеется в зеленом чае, гранате, шиповнике и цитрусовых;

— витамин В 1 — улучшает сердечные сокращения; в кишечнике может синтезироваться полезной микрофлорой, но при дисбактериозе принимается дополнительно; его много в шпинате и бобовых;

— витамин В6 — выводит бляшки холестерина, принимает участие в распаде жиров; им богаты мясо и рыба;

— витамин С — служит укреплению иммунитета, стимулирует метаболические процессы в организме; его кладовая находится в смородине и гранате, в шиповнике и цитрусовых.

Если регулярно употреблять в пищу все названные компоненты, вести разумный образ жизни, избегать стрессов, поддерживая тем самым свое сердечко, то вскоре можно убедиться в положительных результатах, посетив своего доктора и обязательно сделав УЗИ сердца. Будьте внимательны к своему здоровью, берегите себя!

Комментарии:

You must be logged in to post a comment.